啤酒遊戲是20世紀60年代,MIT的Sloan管理學院所發展出來的一種模擬供應鏈的策略遊戲。
本系統核心是參考MIT模型所開發。

啤酒供應鏈管理(啤酒遊戲簡介)

  • 參加遊戲的成員各自扮演不同的角色:零售商、大盤商(Wholesaler)、配銷商(Distributor)和工廠(Factory)。他們每週的決策就是訂購多少啤酒,唯一的目標是儘量扮演好自己的角色,使得供應鏈的總成本最小,總價值最大。四個角色之間的聯繫只能通過訂貨傳送單來溝通資訊,不能有其他方式的資訊交流。本模擬假設啤酒供應鍊有四種廠商參與處理工作。即整個供應鍊上的四個角色都只有一家廠商,雖和實際世界同一供應鍊有多個相同角色的廠商有所差異,但已能夠充分表現所要討論的議題。
  • 在啤酒遊戲中每個角色都是同一的,除了工廠外。每個角色都有啤酒庫存,都從下游收到訂單,並且把貨賣給下游。每個角色都從上游訂啤酒。啤酒在交貨延遲時間後收到貨,但是工廠則是生產延遲時間後收到貨。訂單則在訂單延遲時間後收到。
  • 在啤酒遊戲中,消費者需求變動的幅度很小,然而通過整個系統的放大作用將產生很大的危機。即首先是大量缺貨,整個系統訂單都不斷增加,庫存逐漸枯竭,欠貨也不斷增加,好不容易達到訂貨單大批交貨,不料新收到訂貨數量卻開始驟降,這也就是供應鏈中著名的「長鞭效應(Bullwhip Effect)」。

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啤酒遊戲目的

  • 介紹供應鏈中的長鞭效應(Bullwhip Effect)。
    • 明瞭造成長鞭效應的各種因素。
    • 探討在不同情境下是否能有效的改善長鞭效應。
    • 對不同情境是否有更有效方式可以改善供應鍊的績效。
  • 熟悉供應鏈系統中的庫存管理。
  • 比較各種庫存管理策略的優劣。
  • 學習庫存管理策略中各種參數的意義和設定方法,並通過修改參數觀察訂貨量、庫存以及成本的變化規律。
  • 體驗在一個複雜系統中扮演一個角色的壓力。
  • 了解時間滯延、資訊不足對供應鏈的影響。
  • 了解資訊溝通、人際溝通的必要性。

適用課程

  • 供應鏈管理
  • 物流管理
  • 電子商務
  • 組織管理

免Server安裝,雲端帳號租用服務。

教學影片:Supply Chain Management 啤酒供應鏈管理

1 為什麼要學習啤酒遊戲
2 啤酒供應鏈管理 – 學習目的
3 奧秘就藏在遊戲的邏輯裡
4 情人啤酒的故事
5 遊戲規則
6 供應鏈模擬情境 (一)
7 供應鏈模擬 (一) 訂購量變化
8 供應鏈模擬 (一) 訂購量&庫存量變化
9 供應鏈模擬 (二)
10 供應鏈模擬 (三)
11 啤酒供應鏈管理 – 所帶給我們的省思

完整課程註冊: https://top-boss.teachable.com/admin/courses/1636195/curriculum